|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,מיץ לימון,-גרגירי כוסברה
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, קוסקוס, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,מיץ לימון,-גרגירי כוסברה
, דג סול, גבינת עיזים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, חומוס, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלט מרענן וכיפי.
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,מיץ לימון,-גרגירי כוסברה
, מלפפונים, רימון, גרעין, בורגול, חומץ, בלסמי, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,מיץ לימון,-גרגירי כוסברה
, עוף, חזה עוף, כוסברה, בצל ירוק, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, סומאק, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,מיץ לימון,-גרגירי כוסברה
, דג ברבוניה, עגבניות, זיתים, לימון, כוסברה, צנים, צלפים, קלי, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל, מלח, אורגנו, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,מיץ לימון,-גרגירי כוסברה
, עוף, חזה עוף, כוסברה, בצל ירוק, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, סומאק, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית מקורית בניחוח מנטה
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,מיץ לימון,-גרגירי כוסברה
, בשר בקר טחון, כתף בקר, שניצל, תירס, קמח, אורז, פיסטוקים, שמן קנולה, שום, בהרט, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
תוספת מיוחדת לשולחן ראש השנה: הפתיתים שכולם אוהבים בתוספות צבעוניות וחגיגיות של עשבי תיבול ורימונים
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,מיץ לימון,-גרגירי כוסברה
, רימון, בצל ירוק, כוסברה, פתיתים, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט בריאות מרענן באדיבות אורגניק מרקט
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,מיץ לימון,-גרגירי כוסברה
, לבנה, קינואה, פלפל אדום, מלפפונים, סלרי, כוסברה, שמיר, מלח, פלפל שחור, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלט קינואה צבעוני, משביע ומזין, עם עלי רוקט ונענע מרעננים, אגס וקשיו
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,מיץ לימון,-גרגירי כוסברה
, קינואה, סלרי אמריקאי, חמוציות, אגסים, אגוזי קשיו, רוקט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא