|
סלט מרענן וכיפי.
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,מלח,לימון,-רכז רימונים
, מלפפונים, רימון, מיץ לימון, גרעין, בורגול, חומץ, בלסמי
www.ynet.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,מלח,לימון,-רכז רימונים
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, קוסקוס, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לעוף עם ירקות: חזה עוף בגריל על מצע סלט קוסקוס ועשבי תיבול, ניתן להגיש חם או קר
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,מלח,לימון,-רכז רימונים
, חזה עוף, שניצל, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, קוסקוס, בזיליקום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,מלח,לימון,-רכז רימונים
, עוף, חזה עוף, כוסברה, בצל ירוק, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, מיץ לימון, סומאק, קינמון, כמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לתבשיל שורשים עם קציצות דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,מלח,לימון,-רכז רימונים
, דג טחון, שורש, כוסברה, כרישה, בצל, סלרי, קולרבי, לבבות ארטישוק, לפת, שומר, לחם, אורז, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות דגים עם סלט עגבניות וגרגירי חומוס ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,מלח,לימון,-רכז רימונים
, דג אינטיאס, דג דניס, בצל, חומוס, עגבניות, פלפל ירוק
www.mako.co.il
|
|
מתכון מלא ללוקוס, במיה ופריקי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,מלח,לימון,-רכז רימונים
, דג לוקוס, עגבניות, במיה, כוסברה, שום, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,מלח,לימון,-רכז רימונים
, דג ברבוניה, עגבניות, זיתים, כוסברה, מיץ לימון, צנים, צלפים, קלי, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל, אורגנו, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
סלט צבעוני וחגיגי על מצע של בטטה צלויה וטחינה גולמית
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,מלח,לימון,-רכז רימונים
, בטטה, בצל ירוק, רימון, טחינה, גרעין, בורגול, דבש, זעתר, רשאד, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי חגיגי עם סלט עגבניות מבושלות וסלט עלי תבלין באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
שמן זית,פטרוזיליה,נענע,מלח,לימון,-רכז רימונים
, טלה, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, כוסברה, חומץ, חומץ בן יין, סוכר, שום, טימין, רוזמרין, פלפל, עירית
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא