מתכונים עם שמן זית, פטריות, בצק ללא שמן קנולה, ללא כוכב אניס, ללא דבש, ללא אפונה

מאפה אנטיפסטי

- מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרימאת : דניאלה עורכת דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:החומרים: ½ חבילה (של 6..

שמן זית,פטריות,בצק,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש,-אפונה , גבינה בולגרית, גבינה, חמאה, עגבניות שרי, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, זוקיני, בטטה, חצילים, תמר, בצק עלים, רוזמרין, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני אנטיפסטי

www.chef-lavan.co.il

לזניה בשרית

גם אתם אוהבים מאד לזניה? בואו לנסות את המתכון שלנו ללזניה בשרית טעימה ומהירת הכנה!

שמן זית,פטריות,בצק,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש,-אפונה , בקר, בצל, סלרי, תרד, יין אדום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, מרגרינה, פסטה, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה בשרית, מתכוני לזניה

www.chef-lavan.co.il

פיצה: מתכון עם פטנט בבצק

לאורן בקר יש בשבילכם מתכון לפיצה ביתית מיוחדת במינה, עם פטנט קטן שמעשיר את טעם הבצק. ההכנה לא מסובכת – צריך רק לחכות בסבלנות עד שהבצק יתפח

שמן זית,פטריות,בצק,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש,-אפונה , גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, זיתים, שומר, תותים, בצל, רסק עגבניות, קמח לבן, שמרים, סוכר, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני פטנט, מתכוני בצק

www.xnet.co.il

טארט תרד וטונה ברוטב חרדל

השף סטפן מגיש: מאפים מרשימים אך קלים להכנה עם שילוב נפלא של טעמים טארט תרד, טונה ופטריות ברוטב חרדל (צילום: דרור כץ) function createCookie(name,value,days) { if (days) { va..

שמן זית,פטריות,בצק,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש,-אפונה , דג טונה, שמנת, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקי, לימון, תרד, בצק עלים, אגוזים, חרדל, קלי

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני תרד, מתכוני טונה ברוטב

www.xnet.co.il

מיני-בורקס במילוי גבינה ופטריות

שמן זית,פטריות,בצק,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש,-אפונה , גבינת שמנת, פטריות פורטובלו, בצק עלים, ביצים, שומשום, פלפל, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני מיני, מתכוני בורקס, מתכוני במילוי גבינה

www.xnet.co.il

פוקאצ’ה צבעונית עם ירקות השוק

מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..

שמן זית,פטריות,בצק,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש,-אפונה , פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמרים, סוכר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פוקאצ’ה, מתכוני צבעונית, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

רביולי כף ממולא בדוקסל פטריות

גרסה לרביולי, רק שהפעם בשר מחליף את הבצק. השתמשנו פה בנתח כף (מס’ 16) טרי, הידוע כדל שומן ומתאים לצלייה ולטיגון. הוא גם בעל ערכים תזונתיים גבוהים מאוד.

שמן זית,פטריות,בצק,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש,-אפונה , בשר, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, רביולי, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רביולי, מתכוני ממולא, מתכוני דוקסל

www.hashulchan.co.il

קונכייה משוגעת

קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.