|
התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פלפל ירוק,-עדשים
, ציר עוף, כרעיים, שרימפס, חמאה, לימון, בצל, יין לבן יבש, חונקי כמרים, מרק עוף, פסטה, קלי, פנה, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
תמיד הערצתי אנשים עם אומץ לב. ולא שהרגשתי פחדנית. דווקא
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פלפל ירוק,-עדשים
, עגבניות שרי, בצל סגול, ברוקולי, כוסברה, סלק, צנוברים, מיונז, גזר, נענע, מלח
saloona.co.il
|
|
גזר וארטישוק ירושלמי צלויים בתנור ומוגשים חם בליווי רוטב חמצמץ
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פלפל ירוק,-עדשים
, ארטישוק ירושלמי, קליפת לימון, ארטישוק, סוכר חום, חומץ, פטרוזיליה, גזר, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האלטרנטיבה שלי לחמינדוס: סלט ביצים ים תיכוני, שהרוטב הטעים שלו נספג יפה בפרז'לדה.
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פלפל ירוק,-עדשים
, דג אנשובי, בצל סגול, עגבניות שרי, לימון כבוש, פלפל אדום, עגבניות, צנון, פלפלים, זיתים, ביצים, דבש, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פול ירוק בסלט טרי? למה לא? טעמו העדין משתלב נפלא עם הטעם האניסי של השומר והמתקתקות של התפוח.
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פלפל ירוק,-עדשים
, בצל סגול, פול, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, קלי, דבש, נענע, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פלפל ירוק,-עדשים
, סינטה בקר, בקר, בשר, לימון כבוש, אספרגוס, לימון, פלפלים, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ענבים וגבינה תמיד מופיעים יחד על פלטת גבינות. אם מוסיפים להם עשבי תיבול טריים, שמן זית ומיץ לימון, מקבלים סלט רענן שהוא תמצית הקיץ.
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פלפל ירוק,-עדשים
, גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל סגול, פלפלים, כוסברה, ענבים, לפת, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פלפל ירוק,-עדשים
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, יין אדום, צנוברים, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פלפל ירוק,-עדשים
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, קמח, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טיגון ואידוי קצרים שומרים על הפריכות של הבמיה. מתקבל סלט צבעוני, בריא ומושלם לחודשי הקיץ.
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פלפל ירוק,-עדשים
, עגבניות שרי, בצל סגול, זיתים, שומר, במיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא