|
ענת לבל נסעה לנפוש בכרתים, וחזרה עם מתכון של סלט יווני אותנטי. כמה פשוט, ככה טעים סלט יווני (צילום: ענת לבל)
קרוב וטעים. כרתים (צילום: ענת לבל)
function c..
שמן זית,פלפל שחור,יין אדום,חומץ
, גבינת פטה, פלפל אדום, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, תמר, צלפים, אורגנו, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,יין אדום,חומץ
, חזה עוף, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,יין אדום,חומץ
, שעועית ירוקה, כוסברה, לוביה, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, חומץ פטל, פטרוזיליה, מלח ים, דפנה, שום
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,יין אדום,חומץ
, בצל, דלעת, חומץ בלסמי, סוכר חום, ערמונים, טחינה, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתיחת פנים קיצית וחריפה לסלט תפוחי האדמה הקלאסי.
שמן זית,פלפל שחור,יין אדום,חומץ
, דג סלמון, נבטי שעועית, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל סגול, אבוקדו, נבטים, מיץ לימון, חומץ שרי, חרדל, דבש, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחמניות נהדרות להגשה לצד פלטת גבינות או בארוחה אלגנטית
שמן זית,פלפל שחור,יין אדום,חומץ
, גבינת עיזים, גבינה, חלב, בצל סגול, פלפלים, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ריבת בצל, לחמניה, ריבה, סוכר, קמח, בצק, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מרענן עם ניחוח מודגש של טרגון.
שמן זית,פלפל שחור,יין אדום,חומץ
, חמאה, ארטישוק, צנון, תפוזים, כוסברה, כרישה, שומר, סלק, שקדים, רוזמרין, קינמון, מלח גס, טרגון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
שמן זית,פלפל שחור,יין אדום,חומץ
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, מיץ לימון, צנוברים, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הסלט האהוב על תושבי העיר ניס שבדרום צרפת הוא ארוחה משביעה ובריאה. הירקות טריים, השעועית הירוקה חלוטה, הביצה מבושלת במים והטונה טרייה ונאה (אפשר גם להשתמש בטונה משומרת במים). במקום פילה האנשו..
שמן זית,פלפל שחור,יין אדום,חומץ
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינה כחולה, שעועית ירוקה, תותים, חסה, סלק, רום, חומץ בן יין אדום, ביצים, חלמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,יין אדום,חומץ
, שריר בקר, בשר, עגבניות, בצל, בצלצלים, יין אדום יבש, חומץ בן יין, סוכר, רוזמרין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא