|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
שמן זית,פלפל שחור,כוכב אניס,דג לוקוס,בצל,-פסטו
, דג פרידה, עגבניות שרי, גזר, שומר, סלרי, בצלצלים, יין לבן, טימין, פטרוזיליה, שום, דפנה, זרעי כוסברה, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
שמן זית,פלפל שחור,כוכב אניס,דג לוקוס,בצל,-פסטו
, דג פרידה, עגבניות שרי, גזר, שומר, סלרי, בצלצלים, יין לבן, טימין, פטרוזיליה, שום, דפנה, זרעי כוסברה, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,פלפל שחור,כוכב אניס,דג לוקוס,בצל,-פסטו
, ציר דגים, סרטנים, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
