|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,-שום
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, גרעין, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,-שום
, דג אנשובי, דג טונה, גמבה, זיתים שחורים, פלפל ירוק, בצל סגול, צנון, לחם, ביצים, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,-שום
, דג אינטיאס, ליים, בצל לבן, כוסברה, לימון כבוש, בצל ירוק, חסה, זיתים, קולרבי, לוף, שומר, אספרגוס, קרח, דפנה, מלח גס, בזיליקום, ארוגולה, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
המתכון מתוך הספר אגוזים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,-שום
, שורש פטרוזיליה, בטטה, סלרי, גזר, סלק, אגוזי מלך, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון של השף חני פרבר.
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,-שום
, דג אינטיאס, דג פרידה, דג סלמון, דג פורל, דג טונה, בצל אדום, מלפפונים, גזר, מיץ תפוזים, זרעי חרדל, שמיר
food.walla.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,-שום
, דג אינטיאס, דג פרידה, דג סלמון, דג פורל, דג טונה, בצל אדום, מלפפונים, גזר, מיץ תפוזים, זרעי חרדל, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
