|
הבסיס: בצק פריך. המלית: בצל סגול מקורמל וגבינה. הריח שמתפשט בבית: לא ייאמן. חני הראל מגישה מתכון לקיש מנצח
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,יין,-עדשים,-גזר
, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, בצל סגול, בצל, לוף, חומץ בן יין, סוכר חום, קמח תירס, חלמון, ביצים, בצק, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אורז לא חייב להיות רק תוספת למנה עיקרית. אפשר להכין ממנו סלטים טעימים כמו הסלט הנפלא הזה. מתאים חם או בטמפ’ החדר.
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,יין,-עדשים,-גזר
, גבינת פטה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, אפונה, בצל, בטטה, חומץ בלסמי, אורז מלא, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות • 20 דק’ הכנה • סלט ירוק אביבי, ססגוני וטעים במיוחד
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,יין,-עדשים,-גזר
, עלי תרד, בטטה, יין לבן, ביצים, חומץ, חרדל, דבש, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתיחת פנים קיצית וחריפה לסלט תפוחי האדמה הקלאסי.
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,יין,-עדשים,-גזר
, דג סלמון, נבטי שעועית, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל סגול, אבוקדו, נבטים, יין אדום, חומץ שרי, חרדל, דבש, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,יין,-עדשים,-גזר
, חזה עוף, שניצל, כבד, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, פלפלים, שומר, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, קמח מלא, צלפים, חלמון, חומץ, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,יין,-עדשים,-גזר
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, יין לבן, שמן קנולה, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט שבקלות יכול להפוך לארוחה שלמה, ואפילו בריאה ודלת קלוריות. הפעם הפתיתים נצבעים בטעמים אסיאתיים. ודאו שיש לכם במזווה רוטב סויה משובח, מירין (או יין שרי) ושמן שומשום.
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,יין,-עדשים,-גזר
, גבינת מוצרלה, גבינה, עלי תרד, שומר, יין שרי, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, פולי סויה, פתיתים, פילו, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אצלי בבית הגרסה הקלאסית היא גם הכי אהובה
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,יין,-עדשים,-גזר
, פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, מלפפונים, ליים, בצל, רום, חומץ בן יין לבן, לחם לבן, חלה, מרק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט משגע של סלמון צלוי, המוגש חם על מצע קר של חסה ואפונה
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,יין,-עדשים,-גזר
, דג סלמון, לימון כבוש, חסה ערבית, לימון, תפוחים, אפונה, שמן קנולה, חומץ, חרדל, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות • 10 דק’ הכנה • מרק עם פטנט: במקום פרוסות לחם, משתמשים בסלט קוסקוס על תקן המרכיב המסמיך
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,יין,-עדשים,-גזר
, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, ליים, חומץ בן יין לבן, לחם, קוסקוס, מרק, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא