|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שמן זית,פלפל שחור,מלח ים,-קמח,-פירורי לחם,-זנב שור בקר
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, חיטה, פטרוזיליה, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתאים כתוספת לדגים, בשרים גבינות עיזים ולמריחה על לחם, ובעצם לכל אוהבי השום למיניהם.
www.ynet.co.il
|
|
ארז קומרובסקי מחזיר את הפריקי, הלוא היא החיטה הקלויה ומציג מתכון עוף מעולה בתוספות טעימות ומזינות
שמן זית,פלפל שחור,מלח ים,-קמח,-פירורי לחם,-זנב שור בקר
, בצל, צימוקים, מרק עוף, פיסטוקים, פטרוזיליה, בהרט
www.mako.co.il
|
|
מתכון קליל ובריא לחזה עוף צלוי עם תבשיל של ירקות שורש, מנה חלבונית בריאה, עשירה בויטמינם ודלת קלוריות
שמן זית,פלפל שחור,מלח ים,-קמח,-פירורי לחם,-זנב שור בקר
, חזה עוף, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, כרישה, לפת, גזר, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
ארז קומורובסקי במתכון לטבית גלילי, עוף ממולא בטלה ,אורז ,חומוס וצימוקים
שמן זית,פלפל שחור,מלח ים,-קמח,-פירורי לחם,-זנב שור בקר
, בשר טלה טחון, שומר, צימוקים, בצל, חומוס, אורז בסמטי, רוטב עגבניות, כמון, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה
שמן זית,פלפל שחור,מלח ים,-קמח,-פירורי לחם,-זנב שור בקר
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, לימון, חצילים, עגבניות, ארטישוק, גזר, סלרי, בצל סגול, קלי, גרעין, טבסקו, חומץ, טימין, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי ומשובח: ניגודים חזקים בין עסיסיות ורכות הטונה ובין פריכותם וחמיצותם הרעננה של מרכיבי הפטוש. כנסו למתכון המלא
שמן זית,פלפל שחור,מלח ים,-קמח,-פירורי לחם,-זנב שור בקר
, דג טונה, עגבניות שרי, רימון, כוסברה, פלפל חריף, לימון, צנוברים, פיתה, נענע, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים פשוט, אלגנטי ומשובח: טונה אדומה צרובה במחבת, כך שבפנים הדג נשאר נא ורך - מנה קלילה ופשוטה להכנה
שמן זית,פלפל שחור,מלח ים,-קמח,-פירורי לחם,-זנב שור בקר
, דג טונה אדומה
www.mako.co.il
|
|
קרפצ'יו סלמון. מתכון של בית הספר לאומנות הבישול הכשר
שמן זית,פלפל שחור,מלח ים,-קמח,-פירורי לחם,-זנב שור בקר
, דג סלמון, קוויאר, גבינה, קרם פרש, לימון, שמיר, עירית
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי במיוחד לכבוד ראש השנה, בטעמים עשירים של עשבי תיבול ובתיבול מתקתק של חרדל ודבש
שמן זית,פלפל שחור,מלח ים,-קמח,-פירורי לחם,-זנב שור בקר
, סינטה בקר, ציר בקר, חרדל, דבש, רוזמרין, טימין, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא