מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, סוכר, דג לוקוס, גזר ללא שמן קנולה, ללא כוסברה

סטייק לוקוס בשקית

המתכון המלא לסטייק לוקוס בשקית של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

שמן זית,פלפל שחור,סוכר,דג לוקוס,גזר,-שמן קנולה,-כוסברה , חמאה, תפוחי אדמה, עגבניות, אפונה, לימון, יין לבן, מלח

מתכון לדג אפוי בתנור: דג לוקוס שלם, מתובל בעשבי תיבול, שום, חמאה וצילי ומלווה גזרים, בצלים, כרישה וסלרי

שמן זית,פלפל שחור,סוכר,דג לוקוס,גזר,-שמן קנולה,-כוסברה , חמאה, סלרי, לוף, בצל, כרישה, יין לבן יבש, שום, פלפל צ'ילי, מלח, רוזמרין, טימין, אורגנו