|
המתכון המלא לסטייק לוקוס בשקית של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,פלפל שחור,דג לוקוס,גזר,-שמן קנולה,-כוסברה
, חמאה, תפוחי אדמה, עגבניות, אפונה, לימון, יין לבן, סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן
שמן זית,פלפל שחור,דג לוקוס,גזר,-שמן קנולה,-כוסברה
, אפונה, בצל, לימון, יין, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מנה משגעת וססגונית במיוחד של קציצות דג עם גרידת הדרים ונענע על ריזוטו גזר ועדשים שחורות
שמן זית,פלפל שחור,דג לוקוס,גזר,-שמן קנולה,-כוסברה
, ביף בקר, בשר, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עדשים שחורות, פירות יער, סלרי, בצל סגול, תפוזים, קוקוס, לימון, בטטה, יין לבן, אורז ריזוטו, פירורי לחם, ציר ירקות, שוקולד, שקדים, ביצים, ניוקי, ריבה, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המתכון מאת השף דוד ביטון, מסעדת Olive Leaf.
שמן זית,פלפל שחור,דג לוקוס,גזר,-שמן קנולה,-כוסברה
, לימון, תפוחי אדמה, תרד, יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזים, סילאן תמרים, מלח ים, עירית, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
שמן זית,פלפל שחור,דג לוקוס,גזר,-שמן קנולה,-כוסברה
, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, שום, מלח, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
תתפלאו, מנת דג לראש השנה לא חייבת להיות גפילטע פיש. שומרי משקל מציעים לכם להכין דווקא מרק, ועוד איטלקי, מנסיכת הנילוס עם ירקות ויין
שמן זית,פלפל שחור,דג לוקוס,גזר,-שמן קנולה,-כוסברה
, עוף, דג נסיכת הנילוס, געפילטעפיש, דג סלמון, פלפל ירוק, חצילים, שומר, סלרי, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, אורז, אבקת מרק, פפריקה, אורגנו, דפנה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במקום לוקוס אפשר להשתמש בדג אחר שבשרו לבן ומוצק כמו חזיר ים, פרידה ואפילו דניס שמשקלו 1 קג ומעלה.
שמן זית,פלפל שחור,דג לוקוס,גזר,-שמן קנולה,-כוסברה
, דג אנשובי, חמאה, פטריות פורצ'יני, לימון, בצל, יין לבן יבש, קמח, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף אלון גונן, מסעדת 'אל בריו'
שמן זית,פלפל שחור,דג לוקוס,גזר,-שמן קנולה,-כוסברה
, אפונה, לימון, בצל, יין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מסובך ולא זול שדורש הרבה הכנות - אבל יכניס אתכם באופן מיידי למחלקת "עושי הרושם".
שמן זית,פלפל שחור,דג לוקוס,גזר,-שמן קנולה,-כוסברה
, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בטטה, לימון, לוף, יין לבן יבש, קמח, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא