afoona.com

7 מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, סוכר, מלח, חצילים, חומץ, זיתים

קאפונטה חצילים עם אורז

קאפונטה חצילים עם אורז

מתכון מתוך הספר הקטן-גדול – הבישול הצמחוני
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,מלח,חצילים,חומץ,זיתים , זיתים שחורים, עגבניות, סלרי, אגסים, בצל, לוף, אורז פרסי, צלפים, בזיליקום
food.walla.co.il

קפונטה

מתכון סיציליאני קלאסי, שמקורו ערבי עם השפעה ספרדית. במקורו היה מנה של דגים וברבות הימים הוחלף הדג בחציל והשמחה התעצמה. בעונה, אגב, אפשר להחליף את החציל בארטישוק. שווה לנסות.
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,מלח,חצילים,חומץ,זיתים , רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל סגול, עגבניות, חומץ בן יין, צלפים, פטרוזיליה, בזיליקום
www.mevashlim.com

סלט חצילים ועגבניות איטלקי

אפשר לאוסף גם גבנות קשות או חצי קשות כמו פטה,מוצרלה,פרומז,פרמזן לפזר מלמעל
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,מלח,חצילים,חומץ,זיתים , בצל, עגבניות, זיתים ירוקים, יין אדום, צלפים, שום, פפריקה חריפה, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...