|
שמן זית,פלפל שחור,סלרי,מיץ לימון,דג דניס,-קרם פרש
, דג מוסר, פלפל ירוק, בצל סגול, כוסברה, מלפפונים, מנגו, לוף, בזיליקום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,סלרי,מיץ לימון,דג דניס,-קרם פרש
, שמנת חמוצה, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, בירה לבנה, ביצים, סודה, קמח, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,פלפל שחור,סלרי,מיץ לימון,דג דניס,-קרם פרש
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|