|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמן זית,פלפל שחור,סלרי,מיץ לימון,דג לבן,-קרם פרש
, ציר דגים, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, קמח, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
