|
שמן זית,פלפל שחור,סלרי,מנגו,מיץ לימון,-קרם פרש
, דג דניס, דג מוסר, פלפל ירוק, בצל סגול, כוסברה, מלפפונים, לוף, בזיליקום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,סלרי,מנגו,מיץ לימון,-קרם פרש
, בשר בקר, עוף, מנגולד, בצל, ביצים, קמח מצה, שמן, סוכר, שום, מלח גס, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,סלרי,מנגו,מיץ לימון,-קרם פרש
, בשר טלה טחון, כתף בקר, לימון, מנגולד, חומוס, כרישה, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, פטרוזיליה, בהרט, נענע, מלח
www.mevashlim.com
|
לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד.
שמן זית,פלפל שחור,סלרי,מנגו,מיץ לימון,-קרם פרש
, בשר, תפוחי אדמה, כוסברה, מנגולד, בצל, יין, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, חוואיג', גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,סלרי,מנגו,מיץ לימון,-קרם פרש
, לבבות עוף, שקדי עגל, טחול, ארטישוק, עלי סלרי, מנגולד, שומר, מלח ים
www.mouse.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,פלפל שחור,סלרי,מנגו,מיץ לימון,-קרם פרש
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|