|
שמן זית,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פטרוזיליה,לוף,-שמן קנולה
, שומן אווז, כרעי עוף, ציר עוף, עגבניות תמר, פלפל ירוק, חמוציות, בצל לבן, חומץ בן יין אדום, אורז פרסי, סוכר, זרעי כוסברה, ציפורן, שמיר, בהרט, דפנה, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לשון בקר ברוטב שום
שמן זית,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פטרוזיליה,לוף,-שמן קנולה
, לשון בקר, בצל, כרישה, שורש, שורש פטרוזיליה, ראש שום, חומץ, חרדל, סוכר, מלח, שום, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, גזר, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
לקראת ראש השנה מציג השף צ'רלי פדידה את המתכון החגיגי ביותר, שהופך כל סעודה למפגן של אמנות הגורמה. בלפתיחת השנה מחכה לכם רגו שקדי עגל ופטריות יער עם מח עצם
שמן זית,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פטרוזיליה,לוף,-שמן קנולה
, שקדי עגל, עצם בקר, ראש סלרי, כרישה, שורש, בצל, גזר, פטריות ירדן, שמפניון, פטריות, פורטבלו, עגבניות שרי, יין אדום, סוכר, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פטרוזיליה,לוף,-שמן קנולה
, שקדי עגל, עצם בקר, פטריות ירדן, עגבניות שרי, ראש סלרי, שמפניון, פורטבלו, כרישה, בצל, גזר, יין אדום, סוכר, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פטרוזיליה,לוף,-שמן קנולה
, שקדי עגל, עצם בקר, גזר, בצל, כרישה, ראש סלרי, פטריות ירדן, שמפניון, פטריות, פורטבלו, עגבניות שרי, יין אדום, סוכר, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
קדירת בשר לא שגרתית, של שקדי עגל עם ארומה משגעת.
באדיבות שף צ'רלי פדידה.
שמן זית,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פטרוזיליה,לוף,-שמן קנולה
, שקדי עגל, עצם בקר, גזר, בצל, כרישה, ראש סלרי, עגבניות שרי, פטריות ירדן, שמפניון, פטריות, פורטבלו, יין אדום, סוכר, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.
שמן זית,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פטרוזיליה,לוף,-שמן קנולה
, ציר דגים, כבד, געפילטעפיש, דג פורל, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, לימון, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, סוכר, קלי, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, גזר, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פטרוזיליה,לוף,-שמן קנולה
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פטרוזיליה,לוף,-שמן קנולה
, עוף, עוף שלם, דג סול, חמאה, בצלי פנינה, סלרי, לימון, שורש פטרוזיליה, כרישה, סלק, אגסים, דובדבן, בצלצלים, יין לבן, ליקר דובדבנים, גזר, עלי דפנה, טימין, שום, מלח ים
www.foodis.co.il
|
|
מעדן מלכים שנוצר מתוך "ניסוי וטעיה" ויצא טעים להפליא. אני אישית הגשתי יחד עם אורז לבן שהזלפתי עליו בעת ההגשה את נוזלי הבישול והשילוב היה מדהים.
שמן זית,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פטרוזיליה,לוף,-שמן קנולה
, עוף, ראש שום, בטטה, ארטישוק ירושלמי, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, בצל, קלי, שמן, גזר, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא