|
שמן זית,פלפל,כוסברה,גבינה,-פלפל שחור,-טימין
, ארטישוק, לימון, פטריות שמפיניון, בצל, קמח מצה, ביצים, מלח, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן זית,פלפל,כוסברה,גבינה,-פלפל שחור,-טימין
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,כוסברה,גבינה,-פלפל שחור,-טימין
, גבינת פטה, שעועית, פלפל אדום, עגבניות, עלי סלק, כרוב, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פסטו, פירורי לחם, מלח, שום, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
חיים כהן מבשל איתכם ביחד מנה בשרית עסיסית ומשובחת בתוספת טוגנים פריכים ועגבניות טריות מרוסקות לצבע וטעם
שמן זית,פלפל,כוסברה,גבינה,-פלפל שחור,-טימין
, צלעות טלה, לבנה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, שמן קנולה, שמן, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,כוסברה,גבינה,-פלפל שחור,-טימין
, גבינת ברי, גמבה, דומדמניות, בצל ירוק, עגבניות, בצל, בורגול, סוכר, זרעי כוסברה
www.xnet.co.il
|
|
מתכון של מיכל אנסקי לתוספת צמחוני מעולה. מנה עשירה וצבעונית, שמתאימה כתוספת לכל ארוחה
שמן זית,פלפל,כוסברה,גבינה,-פלפל שחור,-טימין
, גבינת ברי, בצל, גמבה, עגבניות, דומדמניות, בצל ירוק, סוכר, בורגול, זרעי כוסברה, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט קייצי יפה לעין, טעים, וקוצר מחמאות. את האפרסקים החלפתי בנקטרינות, והשתמשתי גם במנגו.
שמן זית,פלפל,כוסברה,גבינה,-פלפל שחור,-טימין
, תאנים, אפרסק, מנגו, בצל, מיץ לימון, ביצים, פירורי לחם, נענע, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
שמן זית,פלפל,כוסברה,גבינה,-פלפל שחור,-טימין
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, צימוקים, זיתים, לדר, סוכר חום, פסטה, פנה, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט עדשים-פירגה
סלט עדשים שחורות - ארומה
מצרכים ל-3 מנות
כוס עדשים לפני בישול
לבשל במים בלי מלח כ-20 דקות לבדוק שהעדשים אל דנטה ונעימים לאכילה
לסנן ולשים בקערה עם:
קוביות קטנות מבטטה מבוש..
שמן זית,פלפל,כוסברה,גבינה,-פלפל שחור,-טימין
, גבינה בולגרית, עדשים שחורות, בצל סגול, פטריות, בטטה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנת פתיחה מקורית שתקשט את שולחן החג בשלל צבעים - סלט סלק, צנוברים, נענע, שזיפים וגבינת קשקבל
שמן זית,פלפל,כוסברה,גבינה,-פלפל שחור,-טימין
, גבינת קשקבל, סלק, שזיפים, שומר, מיץ רימונים, צנוברים, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, סוכר חום, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא