|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן זית,פלפל,מיץ לימון,כרישה,כוסברה,חמאה,גבינת פרמזן
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, תותים, בצל, ציר ירקות, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, פלפל, מיץ לימון, כרישה, כוסברה, חמאה, גבינת פרמזן?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, פלפל, מיץ לימון, כרישה, כוסברה, חמאה, גבינת פרמזן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
