|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן זית,פנה,פלפל,כבד,-קמח,-נקניק
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן זית,פנה,פלפל,כבד,-קמח,-נקניק
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
שמן זית,פנה,פלפל,כבד,-קמח,-נקניק
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
שמן זית,פנה,פלפל,כבד,-קמח,-נקניק
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון חגיגי לאנטריקוט ביין אדום עם ראש שום שלם, גזרים ובצלצלים
שמן זית,פנה,פלפל,כבד,-קמח,-נקניק
, כבדי עוף, אנטריקוט בקר, שניצל, בשר, ראש שום, פלפלים, בצל, תירס, תפוזים, שורש, יין אדום יבש, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שומשום, טימין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,פנה,פלפל,כבד,-קמח,-נקניק
, חזה אווז, בשר בקר טחון, שפונדרה בקר, כבדי עוף, ציר בקר, בצל לבן, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, יין אדום, רסק עגבניות, בזיליקום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.sirim.co.il
|
שמן זית,פנה,פלפל,כבד,-קמח,-נקניק
, כבדי עוף, חמאה, עגבניות שרי, אפונת שלג, בצל לבן, לוף, יין לבן, ביצים, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, טימין
www.mouse.co.il
|
|
מנה טעימה ביותר,הסוד הוא באיכות ציר הבשר והיין.יש להשתמש וציר בשר ביתי
או כתחליף אפשר להשתמש וציר בשר של חברת "קנוור"(knor) שהוא מעולה.
שמן זית,פנה,פלפל,כבד,-קמח,-נקניק
, בשר, כבד עוף, מרלו, פטריות, יין אדום, פסטה, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון שהתקבל בשמחה גם אצל סולדי בשר טחון מושבעים
שמן זית,פנה,פלפל,כבד,-קמח,-נקניק
, בשר עוף טחון, עוף, בשר, עגבניות, בצל, אננס, חמוציות, יין אדום, רסק עגבניות, סוכר חום, פרורי לחם, ביצים, רוטב צ'ילי, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פנה,פלפל,כבד,-קמח,-נקניק
, בשר, טלה, כבד טלה, כבד עגל, בצל, גמבה, יין לבן, גרעין, פרוסות לחם, ציר ירקות, חומץ, פלפל צ'ילי, טימין, דפנה, שום, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא