מתכונים עם שמן זית, פסטה, מיץ לימון, חמאה ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא ברנדי

ברבוניות מטוגנות על סלט בורגול ועדשים

הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.

שמן זית,פסטה,מיץ לימון,חמאה,-שמן קנולה,-פסטו,-ברנדי , דג ברבוניה, עדשים אדומות, רימון, ענבים, שמן חמניות, אטריות, בורגול, שערות קדאיף, חיטה, קמח, פטרוזיליה, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני ברבוניות מטוגנות, מתכוני סלט בורגול, מתכוני בורגול ועדשים

www.hashulchan.co.il

פרפרי פסטה פרפקטו עם ברבוניות בלימון וצלפים

שמן זית,פסטה,מיץ לימון,חמאה,-שמן קנולה,-פסטו,-ברנדי , דג ברבוניה, שמנת מתוקה, פלפל חריף, צלפים, חרדל, קמח, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פרפרי, מתכוני פסטה, מתכוני פרפקטו

www.bishulim.co.il

סלט עדשים כתומות, תמרים ופיסטוק עם טחינה ירוקה

6 מנות | 10 דק' הכנהזו לא טעות: מבשלים עדשים אדומות 5 דקות בלבד, והן מוכנות לאכילה. אל תחששו להוסיף מלח - הוא לא יזיק לריכוך.

שמן זית,פסטה,מיץ לימון,חמאה,-שמן קנולה,-פסטו,-ברנדי , ציר עוף, עדשים כתומות, עדשים אדומות, תמר, שומר, חמאת בוטנים, פיסטוקים, טחינה, נודלס, סילאן תמרים, דבש, מרק, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, רוקט

ראו גם: מתכוני סלט עדשים, מתכוני עדשים כתומות, מתכוני תמרים

www.hashulchan.co.il

תאוות הלימון- אם לא תאכלו תחמיצו

התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי

שמן זית,פסטה,מיץ לימון,חמאה,-שמן קנולה,-פסטו,-ברנדי , ציר עוף, כרעיים, שרימפס, לימון, בצל, יין לבן יבש, חונקי כמרים, מרק עוף, קלי, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תאוות, מתכוני לימון

saloona.co.il

פפרדלה עם ארטישוק ופול ירוק

שמן זית,פסטה,מיץ לימון,חמאה,-שמן קנולה,-פסטו,-ברנדי , גבינת פרמזן, לבבות ארטישוק, ארטישוק, פול, עגבניות, סוכר, בזיליקום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פפרדלה, מתכוני ארטישוק, מתכוני פול ירוק

food.walla.co.il

ספגטי אל-לימונה (Spaghetti al Limone)

מתכון ששיחזרתי מארוחה במסעדת L'Archetto ברומא. מנה אביבית ומהירה, מתאימה מאוד לשבועות, לארוחה רומנטית, או סתם לארוחת ערב מהירה.

שמן זית,פסטה,מיץ לימון,חמאה,-שמן קנולה,-פסטו,-ברנדי , גבינת פרמזן, קליפת לימון, יין לבן, לינגוויני, ספגטי, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ספגטי

www.mevashlim.com

טורטליני סלק על מחית ארטישוק ירושלמי

שידוך יוצא דופן וטעים להפליא של טורטליני בצבע סגול זוהר ומחית ארטישוק. יש לסנן היטב את הארטישוקים מהנוזלים ולטחון מיד לאחר מכן, כדי לקבל את מלוא הטעמים.