מתכונים עם שמן זית, פפריקה, כורכום, חומוס, בצל

קציצות כבש עם גרגירי חומוס וכוסברה/ רפי כהן רפאל

קציצות כבש עם גרגירי חומוס וכוסברה/ רפי כהן "רפאל"

שמן זית,פפריקה,כורכום,חומוס,בצל , בשר כבש, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, שמן תירס, סולת, חלבון, שום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה, כמון, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני קציצות כבש, מתכוני גרגירי חומוס, מתכוני כוסברה

www.cookshare.co.il

מרק חומוס עשיר סמיך ומהיר הכנה

חשבתי לי מה אכין מגרגרי חומוס מוכנים שאגב אצלי תמיד זמינים אחרי השרייה ובישול בפריזר….. ומהמחשבה המהירה יצא מרק חומוס סמיך ונפלא. המצרכים וההכנה: שמים בסיר גדול (סיר מרק) 2 כוסות ח..

שמן זית,פפריקה,כורכום,חומוס,בצל , תפוחי אדמה, סלרי, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני עשיר, מתכוני סמיך

www.pirge.co.il

עוף בגמבה בציפוי גרגרי חומוס

עוף בגמבה-פירגה עוף בגמבה 8 חלקי עוף בלי העור 3 בצלים חצויים פרוסים 2 גזרים מקולפים פרוסים לעיגולים 4 גמבות אדומות חתוכות לרצועות/קוביות-מי שרוצה יוסיף פלפל חריף לטעם 2 שיני שום פרוסות מלח..

שמן זית,פפריקה,כורכום,חומוס,בצל , עוף, פלפל חריף, גמבה, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני גמבה, מתכוני גרגרי חומוס

www.pirge.co.il

עוף במיה וחומוס

עוף במיה וחומוס אף פעם לא חשבתי לשלב במיה עם עוד משהו. תמיד הכנתי עם עגבניות שום תבלינים. לשבת הפתעתי את כולנו עם מעדן חדש שמשלב הפתעות טעימות. ההגשה נפלאה על אורז או קוסקוס תכינו , תהנו..

שמן זית,פפריקה,כורכום,חומוס,בצל , עגבניות, במיה, מיץ לימון, מרק עוף, קוסקוס, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני במיה, מתכוני חומוס

www.pirge.co.il

קציצות בשר בנגיעות צנובר

קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות 16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא. לשים בקערה: 1/2 קילו בשר בקר או מעורב 2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס ..

שמן זית,פפריקה,כורכום,חומוס,בצל , בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, צנובר, כרישה, פירורי לחם, שמן קנולה, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני בשר בנגיעות, מתכוני צנובר

www.pirge.co.il

סנייה משודרגת של פירגה

סנייה משודרגת חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים. אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין…… מקור:פירגה לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26 לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..

שמן זית,פפריקה,כורכום,חומוס,בצל , בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סנייה, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

כדורי בשר עם נודלס ברוטב שעועית ופטריות

קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת. כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם. מצרכים בקערה לכדורי ..