מתכונים עם שמן זית, ציר בקר ללא שמן קנולה, ללא דבש

צילי קון קרנה בקערית לחם

שמן זית,ציר בקר,-שמן קנולה,-דבש , בשר בקר טחון, כתף בקר, הודו, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, רסק עגבניות, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, שום, פלפל צ'ילי, אורגנו, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני צילי, מתכוני קון קרנה, מתכוני לחם

www.cookshare.co.il

סטייק אנטריקוט ברוטב פלפלת

סטיק אנטריקוט משוייש ברוטב פפרוני מדהים

שמן זית,ציר בקר,-שמן קנולה,-דבש , סטייק, פילה בקר, שמנת מתוקה, ברנדי, מחמאה, פלפל, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סטייק אנטריקוט ברוטב, מתכוני רוטב פלפלת, מתכוני סטייק אנטריקוט

www.cookshare.co.il

קציצות בקר אם תפוחי אדמה, פלפל אדום ובצל בתנור

מנה טעימה ביותר המשלבת גם ירקות ובשר.הילדים מאוד אוהבים את השילוב בין הקציצות ותפוחי האדמה האפויים.

שמן זית,ציר בקר,-שמן קנולה,-דבש , בשר בקר, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, גמבה, פלפל חריף, עגבניות שרי, פלפל שאטה, יין אדום, ביצים, פירורי לחם, פלפל שחור, בהרט, מלח, אורגנו, פפריקה, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני קציצות בקר, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני פלפל אדום

www.cookshare.co.il

היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא

שמן זית,ציר בקר,-שמן קנולה,-דבש , בשר בקר טחון, עוף, בצל, שמפניון, פטריות, ביצים, קארי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום

ראו גם: מתכוני קציצות בשר ברוטב, מתכוני רוטב פטריות, מתכוני קציצות בשר

www.cookshare.co.il

שקדי עגל ברוטב פטריות יער

"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז, אך הם מכילים פחות מ-10% שומן. מכינים אותם בצליה קצרה (כ-2 דקות). עיקר המנה הוא הכנת הרוטב והבסיס (טוסט לחם "בריוש" או דומה).

שמן זית,ציר בקר,-שמן קנולה,-דבש , שקדי עגל, שניצל, פירות יער, פטל, חלה, סוכר, חומץ בלסמי, קורנפלור, מרגרינה, מחמאה

ראו גם: מתכוני שקדי עגל, מתכוני עגל ברוטב, מתכוני רוטב פטריות

www.cookshare.co.il