|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
שמן זית,ציר בקר,פלפל אנגלי,פלפל
, אוסובוקו, טלה, בצל, גזר, ראש סלרי, יין אדום, קמח, שום, כוכב אניס, עלי דפנה, מלח
www.2eat.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שמן זית,ציר בקר,פלפל אנגלי,פלפל
, מוח עצם בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
שמן זית,ציר בקר,פלפל אנגלי,פלפל
, אנטריקוט בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שורש, סלרי, יין אדום, ברנדי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,ציר בקר,פלפל אנגלי,פלפל
, בצל, יין לבן, טבסקו, מחמאה, סוכר, קמח, מרק, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שמן זית,ציר בקר,פלפל אנגלי,פלפל
, כתף בקר, ראש שום, בצל, כרישה, שורש, יין אדום יבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,ציר בקר,פלפל אנגלי,פלפל
, כתף בקר, גמבה, כרוב ניצנים, עגבניות, בצל, שורש, סלרי, יין אדום, סילאן תמרים, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,ציר בקר,פלפל אנגלי,פלפל
, שוק טלה, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, ארטישוק, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין, ציר ירקות, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, גזר, טימין, בהרט, שום
rest.co.il
|
|
שמן זית,ציר בקר,פלפל אנגלי,פלפל
, שוקיים עוף, טלה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל, שומר, יין לבן, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, שום
rest.co.il
|
|
תחתיות ארטישוק מטוגנות במילוי בשר טחון עם שקדים וצנוברים קלויים, מוגש לצד תבשיל אורז עם אטריות זהובות
שמן זית,ציר בקר,פלפל אנגלי,פלפל
, בשר בקר טחון, נקניקיה, בשר בקר, שומן כבש, חזה עוף, ארטישוק, כרובית, וויסקי, רום, אורז בסמטי, צנוברים, אטריות, שקדים, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,ציר בקר,פלפל אנגלי,פלפל
, אוסובוקו, טלה, בצל, גזר, ראש סלרי, יין אדום, קמח, שום, כוכב אניס, עלי דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא