|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
שמן זית,ציר בקר,פלפל,כרישה
, אנטריקוט בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל חורפי בבישול ארוך עם בשר בקר וירקות שורש. הכי חורף שיש
שמן זית,ציר בקר,פלפל,כרישה
, בקר, שמנת חמוצה, פלפל אדום, עגבניות, תפוחי אדמה, קימל, פפריקה מתוקה, שום, גזר, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
שמן זית,ציר בקר,פלפל,כרישה
, ירך טלה, עצם בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, יין לבן, שום, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל חורפי בבישול ארוך עם בשר בקר וירקות שורש. הכי חורף שיש
שמן זית,ציר בקר,פלפל,כרישה
, בקר, שמנת חמוצה, פלפל אדום, עגבניות, תפוחי אדמה, קימל, פפריקה מתוקה, שום, גזר, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל חורפי בבישול ארוך עם בשר בקר וירקות שורש. הכי חורף שיש
שמן זית,ציר בקר,פלפל,כרישה
, בקר, שמנת חמוצה, פלפל אדום, עגבניות, תפוחי אדמה, קימל, פפריקה מתוקה, שום, גזר, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,ציר בקר,פלפל,כרישה
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קדירת בשר בקר בניחוח כפרי הטעם ישאר הרבה זמן אחרי האכילה
מומלץ
שמן זית,ציר בקר,פלפל,כרישה
, חזה אווז, הודו, אונטריב בקר, בשר בקר, שייטל, צ'ך בקר, גזר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, קמח, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קורנית, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שמן זית,ציר בקר,פלפל,כרישה
, כתף בקר, ראש שום, בצל, שורש, יין אדום יבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,ציר בקר,פלפל,כרישה
, ויסבראטן בקר, פלפל אדום, קולרבי, בצל, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, ציר ירקות, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
שמן זית,ציר בקר,פלפל,כרישה
, אנטריקוט בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, שורש, סלרי, יין אדום, ברנדי, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא