afoona.com

2 מתכונים עם שמן זית, ציר דגים, פלפל, מלח, מיץ לימון, דג לוקוס ללא שמן קנולה

דג פרידה עם מרק של גרגרי חומוס, עגבניות לחות, כוסברה ושמן זית

אפשר להחליף את הפרידה בדגי ים אחרים בעונה - לוקוס, פלמידה לבנה או מוסר ים.
שמן זית,ציר דגים,פלפל,מלח,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה , דג פלמידה לבנה, דג פרידה, דג מוסר, עגבניות, כוסברה, חומוס, כרישה, שומר, בצל, שמן תירס, מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, גזר, שום
www.hashulchan.co.il

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
www.2eat.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...