אפשר להחליף את הפרידה בדגי ים אחרים בעונה - לוקוס, פלמידה לבנה או מוסר ים.
שמן זית,ציר דגים,פלפל,מלח,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה
, דג פלמידה לבנה, דג פרידה, דג מוסר, עגבניות, כוסברה, חומוס, כרישה, שומר, בצל, שמן תירס, מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,ציר דגים,פלפל,מלח,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה
, סרטנים, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, עירית
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, ציר דגים, פלפל, מלח, מיץ לימון, דג לוקוס ללא שמן קנולה?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, ציר דגים, פלפל, מלח, מיץ לימון, דג לוקוס ללא שמן קנולה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|