afoona.com

7 מתכונים עם שמן זית, צלפים, סלרי, חצילים, בצל ללא כרובית

קאפונטה חצילים עם אורז

קאפונטה חצילים עם אורז

מתכון מתוך הספר הקטן-גדול – הבישול הצמחוני
שמן זית,צלפים,סלרי,חצילים,בצל,-כרובית , זיתים שחורים, עגבניות, אגסים, לוף, אורז פרסי, חומץ, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il

קפונטה

מתכון סיציליאני קלאסי, שמקורו ערבי עם השפעה ספרדית. במקורו היה מנה של דגים וברבות הימים הוחלף הדג בחציל והשמחה התעצמה. בעונה, אגב, אפשר להחליף את החציל בארטישוק. שווה לנסות.
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...