|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
שמן זית,צלפים,עגבניות,חצילים,בצל סגול
, עוף, חזה עוף, לימון, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
שמן זית,צלפים,עגבניות,חצילים,בצל סגול
, גבינת פרמזן, זוקיני, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות תמר, חומץ בן יין, חומץ, שום, טימין, רוקט
www.foodis.co.il
|
מתכון סיציליאני קלאסי, שמקורו ערבי עם השפעה ספרדית. במקורו היה מנה של דגים וברבות הימים הוחלף הדג בחציל והשמחה התעצמה. בעונה, אגב, אפשר להחליף את החציל בארטישוק. שווה לנסות.
שמן זית,צלפים,עגבניות,חצילים,בצל סגול
, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, זיתים, חומץ בן יין, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,צלפים,עגבניות,חצילים,בצל סגול
, גבינת פרמזן, זוקיני, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות תמר, חומץ בן יין, חומץ, שום, טימין, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
|