|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן זית,צנוברים,עוף,כוסברה,בצל
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, תמר, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, ערמונים, מרק עוף, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,צנוברים,עוף,כוסברה,בצל
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, צימוקים, שמן קנולה, שקדים, אגוזי מלך, אורז, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעופיונים נהדרים, ממולאים בבשר עגל טחון, אורז, צנוברים, בצל ועגבניות
שמן זית,צנוברים,עוף,כוסברה,בצל
, בשר, עופיון, עגבניות, יין לבן, אורז, שמן, מרגרינה, מרק עוף, מלח, שום, בהרט, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
אם לא אכפת לכם להתלכלך ואתם רוצים את החוויה השלמה, אז את המנה הבאה כדאי לאכול עם הידיים
שמן זית,צנוברים,עוף,כוסברה,בצל
, לימון, צימוקים, פטריות כמהין, גזר, תאנים, ענבים, יין אדום, בורגול, שמן, סוכר, מרגרינה, שום, פלפל, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אם לא אכפת לכם להתלכלך ואתם רוצים את החוויה השלמה, אז את המנה הבאה כדאי לאכול עם הידיים
שמן זית,צנוברים,עוף,כוסברה,בצל
, לימון, צימוקים, פטריות כמהין, גזר, תאנים, ענבים, יין אדום, בורגול, שמן, סוכר, מרגרינה, שום, פלפל, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
וריאציה טעימה נוספת למתכון הדרוזי המשובח, רק שהפעם הבחירה בידכם: כבש או עוף. לא משנה מה תבחרו, יהיה טעים בטירוף
שמן זית,צנוברים,עוף,כוסברה,בצל
, בשר כבש, יוגורט, אורז, מסאלה, בהרט, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
וריאציה טעימה נוספת למתכון הדרוזי המשובח, רק שהפעם הבחירה בידכם: כבש או עוף. לא משנה מה תבחרו, יהיה טעים בטירוף
שמן זית,צנוברים,עוף,כוסברה,בצל
, בשר כבש, יוגורט, אורז, מסאלה, בהרט, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,צנוברים,עוף,כוסברה,בצל
, בשר, בשר בקר טחון, לוף, פלפל ירוק, שומר, קליפת לימון, מיץ לימון, צנים, לחם, ביצים, פירורי לחם, מרק עוף, שום, מלח, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,צנוברים,עוף,כוסברה,בצל
, עוף שלם, פטריות שמפיניון, אורז, שמן, רוטב ווסטרשייר, טבסקו, שום, פטרוזיליה, מלח, בהרט, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי.
הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..
שמן זית,צנוברים,עוף,כוסברה,בצל
, בשר כבש, יוגורט, אורז, טחינה, מצה, מסאלה, בהרט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא