|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן זית,צנוברים,פטרוזיליה,-פלפל לבן,-גמבה
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, ביצים, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
שתי מנות נהדרות המקושרות בעזרת פוקאצ'ת סרדינים טרייה. כל הנותר הוא לבחור מה לשים עליה
שמן זית,צנוברים,פטרוזיליה,-פלפל לבן,-גמבה
, סרדינים, גבינת פטה, גבינת עיזים, יוגורט, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פרסה, עגבניות, בצל סגול, זיתים שחורים, חצילים, בצל ירוק, בצל, מלפפונים, לימון, ביצים, קמח, שמרים, סוכר, בצק, רסק עגבניות, מלח, פלפל, נענע, שמיר
www.mako.co.il
|
|
בקשו מהקצב להוציא עבורכם את העצם המרכזית משוק הטלה. זה אפשרי וזה יספק מקום למילוי.
שמן זית,צנוברים,פטרוזיליה,-פלפל לבן,-גמבה
, בשר בקר טחון, שוק טלה, עצם בקר, צימוקים, משמשים, בצל, אורז, סוכר, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,צנוברים,פטרוזיליה,-פלפל לבן,-גמבה
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, שקדים, אגוזי מלך, אורז, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שמן זית,צנוברים,פטרוזיליה,-פלפל לבן,-גמבה
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, פירורי לחם, מצה, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שוק טלה חגיגית עסיסית ומדהימה ביופיה
שמן זית,צנוברים,פטרוזיליה,-פלפל לבן,-גמבה
, שוק טלה, עצם בקר, בשר בקר, בצל, טימין, רוזמרין, שום, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,צנוברים,פטרוזיליה,-פלפל לבן,-גמבה
, עוף, שווארמה, בצל, לימון, טחינה, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,צנוברים,פטרוזיליה,-פלפל לבן,-גמבה
, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות, חצילים, כוסברה, לימון, סוכר, שומשום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קציצות בריאות מעדשים, פטריות וקינואה
שמן זית,צנוברים,פטרוזיליה,-פלפל לבן,-גמבה
, פטריות, קינואה, עדשים, פירורי לחם, ביצים, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מוסקה - קציצות כבש עטופות בפרוסות חצילים מטוגנות
שמן זית,צנוברים,פטרוזיליה,-פלפל לבן,-גמבה
, בשר כבש, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, חצילים, מרק עוף, שמן, שום, פלפל, מלח, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
|