השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
שמן זית,קינמון,פרגיות,פלפל,סומאק,כוסברה,חזה עוף,גרגירי כוסברה
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, כבד עוף, עופיון, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, קינמון, פרגיות, פלפל, סומאק, כוסברה, חזה עוף, גרגירי כוסברה?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, קינמון, פרגיות, פלפל, סומאק, כוסברה, חזה עוף, גרגירי כוסברה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|