|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שמן זית,קלי,גזר,בזיליקום,-עדשים,-מיץ לימון
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, יין לבן, לינגוויני, סוכר, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מדליוני חזה עוף ממולאים בפירה ירקות שורש לצד רוטב פסטו
שמן זית,קלי,גזר,בזיליקום,-עדשים,-מיץ לימון
, חזה עוף, תפוחי אדמה, שורש, דלעת, כרפס, סלרי, שמן קנולה, אגוזי מלך, פסטו, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.
שמן זית,קלי,גזר,בזיליקום,-עדשים,-מיץ לימון
, ציר דגים, דג דניס, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, בצל, רסק עגבניות, סוכר, לחם, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כורכום, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,קלי,גזר,בזיליקום,-עדשים,-מיץ לימון
, חמאה, קישואים, כרובית, אפונה, בצל, סלרי, תרד, רסק עגבניות, טורטליני, מרגרינה, מרק עוף, רביולי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
סלט פשוט, טעים ובריא, שמשתבח לאחר לילה במקרר. מנסיוני הסלט הזה הוא להיט דווקא בקרב אנשים שלא משתגעים על שעועית.
שמן זית,קלי,גזר,בזיליקום,-עדשים,-מיץ לימון
, בקר, שעועית לבנה, פלפל חריף, זיתים, לוביה, לימון, צנון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ספגטי ברוטב בולונז עם בשר טחון ותבלינים
שמן זית,קלי,גזר,בזיליקום,-עדשים,-מיץ לימון
, בשר בקר טחון, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, ספגטי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קוקטייל קוסקוס עם גבינת עיזים
שמן זית,קלי,גזר,בזיליקום,-עדשים,-מיץ לימון
, שמנת, גבינת פטה, קליפת לימון, בצל ירוק, תפוחי עץ, כרפס, סלרי, קוסקוס, פלפל שחור, זנגביל, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לפעמים שינוי קטן יכול להוסיף למנה המון. וזה בדיוק מה שעושים הזיתים לרוטב הבולונז הזה רוטב בולונז עם זיתים (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) {
if (days)..
שמן זית,קלי,גזר,בזיליקום,-עדשים,-מיץ לימון
, בשר בקר טחון, בצל, זיתים, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,קלי,גזר,בזיליקום,-עדשים,-מיץ לימון
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
שמן זית,קלי,גזר,בזיליקום,-עדשים,-מיץ לימון
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, מלח, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
|