מתכונים עם שמן זית, קמח, מיץ לימון, לבנה, גבינה לבנה, בצל סגול ללא שמן קנולה, ללא פסטו

קלסונס במילוי חציל קלוי וגבינת עיזים

השף עזרא קדם מציג מתכון ים תיכוני משובח של כיסוני בצק ממולאים בחציל קלוי וגבינת עיזים

שמן זית,קמח,מיץ לימון,לבנה,גבינה לבנה,בצל סגול,-שמן קנולה,-פסטו , גבינת עיזים, חצילים, בצק, ביצים, חלמון, קצח, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל

מאפה בצק פריך מלוח במילוי פטריות מוקפצות, עלי טימין ארומטיים ומיונז שיעזור לשמור על המאפה עסיסי

שמן זית,קמח,מיץ לימון,לבנה,גבינה לבנה,בצל סגול,-שמן קנולה,-פסטו , שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, ביצים, מיונז, בצק, טימין, פלפל, מלח