|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,קמח,מלח גס,גבינת עיזים,גבינה,ביצים,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, סוכר, בצק, פלפל שחור, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, קמח, מלח גס, גבינת עיזים, גבינה, ביצים, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, קמח, מלח גס, גבינת עיזים, גבינה, ביצים, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|