|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן זית,קמח,פירורי לחם,חלב,בקר
, בשר בקר טחון, טלה, בצל אדום, כוסברה, לוף, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
שמן זית,קמח,פירורי לחם,חלב,בקר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
צלעות עגל בציפוי פריך של פירורי לחם לצד אפונה, עגבניות בוודקה ולימון ופירה תפוחי אדמה
שמן זית,קמח,פירורי לחם,חלב,בקר
, נקניקיה, עגל חלב, שניצל, עוף, בשר, קליפת לימון, עגבניות, פלפלים, פטריות, אפונה, תירס, מיץ לימון, וודקה, רום, פתיתים, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
שמן זית,קמח,פירורי לחם,חלב,בקר
, בשר בקר טחון, ציר בקר, ארטישוק ירושלמי, ראש סלרי, פלפלים, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, חלמון, ביצים, פסטה, סוכר, קרם, מרק, ציפורן, טימין, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,קמח,פירורי לחם,חלב,בקר
, בשר בקר טחון, חזה עוף, כבד עוף, ציר עוף, חמאה, גבינה צהובה, כרישה, בצל, קנלוני, טימין, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,קמח,פירורי לחם,חלב,בקר
, בשר בקר, דלעת, בצל, עגבניות, יין אדום יבש, בצק, סוכר, שמן, מלח, אורגנו, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
אונטריב הוא נתח הבשר הטוב ביותר הידוע לאדם להכנת קציצות. אונטריב הוא בעצם חלקו התחתון של עורף הפרה, זה המתחבר לאנטריקוט. הוא שמן במידה וטעים כמו אנטריקוט רק שלקציצות - הוא אדיר. מצאתי נתח של..
שמן זית,קמח,פירורי לחם,חלב,בקר
, בשר בקר טחון, אונטריב בקר, עגבניות מרוסקות משומרות, כוסברה, בצל, רום, קמח תירס, ביצים, חלה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מנה מוצלחת לאירוח. הקציצות מוגשות חמות או פושרות לצד סלט ירוק רענן.
שמן זית,קמח,פירורי לחם,חלב,בקר
, בשר חזיר טחון, כתף בקר, רום, לחם, ביצים, זרעי שומר, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,קמח,פירורי לחם,חלב,בקר
, עגל חלב, שייטל, שניצל, קליפת לימון, מיץ לימון, שמן, ביצים, חרדל, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|