|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן זית,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,לוף,-קמח מלא
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,לוף,-קמח מלא
, בשר בקר, טלה, בצל אדום, כוסברה, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
20 לביבות קישואים ותפוחי אדמה
מלווים ברוטב צ'זיקי
מצרכים למג'ימקס בלהב הסכין:
1 בצל טרי חתוך לפרוסות
4 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לפרוסות
4 קישואים מקולפים חתוכים לפרוסות
שן שום
לכתוש לסירוגי..
שמן זית,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,לוף,-קמח מלא
, יוגורט, גבינה, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, קישואים, חומוס, בצל, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, נענע, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חלק מהמנה ניתן להכין כמה שעות מראש (עד שלב הקימוח). את השלב הסופי של המתכון, שלב האפייה, צריך להכין רגע לפני ההגשה.
שמן זית,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,לוף,-קמח מלא
, כבדי עוף, חזה עוף, בצל, תאנים, שמן, חיטה, דבש, ביצים, מלח, אגוז מוסקט, נענע
www.mybuylist.com
|
שמן זית,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,לוף,-קמח מלא
, גבינה לבנה, קשקבל, עגבניות, פטריות, בצל, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
אפשר להגיש כמתאבן בפני עצמו: המלית העשירה עושה כבוד לחומרי הגלם הים תיכוניים ומשתלבת היטב עם המרקם הפריך של הדג.
שמן זית,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,לוף,-קמח מלא
, סרדינים, גבינת פרמזן, יוגורט, צימוקים, לימון, מיץ לימון, ברנדי, צנוברים, חלה, מרק, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב מוצלח במיוחד של קציצות בטעם מתקתק־מתובל עם סלט ירקות ברוטב יוגורט חמצמץ מרענן.
שמן זית,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,לוף,-קמח מלא
, עדשים כתומות, כוסברה, בטטה, בצל, ביצים, קארי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זנגביל, כורכום, כמון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
