|
מאפה פסטה עם בשאמל משופע בפטריות ופרמזן. אני הכי אוהבת את השכבה העליונה, שנעשית שחומה ופריכה אחרי האפייה בתנור
שמן זית,קמח,פלפל,כבד,ביצים,-פירורי לחם
, עוף, צדפות, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, לימון, חצילים, כוסברה, כרישה, לדר, יין, מקרוני, טחינה, פסטה, קלי, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מי אמר שפאי חייב להיות מתוק? לכבוד הימים האחרונים של החורף, עידן אדלר רייס מכינה מאפה בצק פריך (משמן זית במקום חמאה) במילוי בשר טחון, חציל קלוי וצנוברים
שמן זית,קמח,פלפל,כבד,ביצים,-פירורי לחם
, בשר בקר, בשר בקר טחון, כתף בקר, חמאה, חצילים, מיץ תפוחים, ויסקי, מיצים, יין, וויסקי, רסק עגבניות, בצק פריך, פילו, צנוברים, בצק, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במקום לערבל, ללוש ולרדד, משתמשים בבצק מלאווח מוכן וממלאים בכבדי עוף עם בצל מטוגן ופטריות
שמן זית,קמח,פלפל,כבד,ביצים,-פירורי לחם
, כבד עוף, שמנת, פטריות שמפיניון, בצל, תרסיס שמן, ערמונים, בצק, אגוז מוסקט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המנה הזו נראת כמו יצירה של מסעדה אבל אחרי שתציצו באופן ההכנה תגלו שגם אתם יכולים, ואפילו בקלות - חזה עוף וחזה אווז מעושן במילוי ערמונים וכבדי עוף, מוגש לצד פירה תפוחי אדמה ובטטה וריבת בצל
שמן זית,קמח,פלפל,כבד,ביצים,-פירורי לחם
, חזה אווז, כבדי עוף, חזה עוף, בצל, חומץ בלסמי, ערמונים, סילאן תמרים, רוטב סויה, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,קמח,פלפל,כבד,ביצים,-פירורי לחם
, בשר טלה טחון, כבדי עוף, עגבניות, בצל, חצילים, לוף, צנוברים, חלמון, מרגרינה, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
אינה קראבצקי עם מנת רביולי ששמה את הביצה במרכז. בואו לנסות
שמן זית,קמח,פלפל,כבד,ביצים,-פירורי לחם
, כבדי עוף, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, חמאה, בצק, קמח לבן, חלמון, פיסטוקים, מלח, מלח גס, פלפל שחור, מרווה
www.mako.co.il
|
|
אינה קראבצקי עם מנת רביולי ששמה את הביצה במרכז. בואו לנסות
שמן זית,קמח,פלפל,כבד,ביצים,-פירורי לחם
, כבדי עוף, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, חמאה, בצק, קמח לבן, חלמון, פיסטוקים, מלח, מלח גס, פלפל שחור, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה מיוחדת, של פרופיטרולים ("נשיקות") במילוי כבד קצוץ עדין
שמן זית,קמח,פלפל,כבד,ביצים,-פירורי לחם
, חלב, חמאה, בצל, ברנדי, סוכר, מלח, קינמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
טאץ' שונה לקניידלך המסורתיים - מילוי של כבד, שמעשיר את המנה ומשלים את כדורי הקניידלך האווריריים.
שמן זית,קמח,פלפל,כבד,ביצים,-פירורי לחם
, שוקיים עוף, ציר עוף, כבדי עוף, שורש, בצל, קמח מצה, מרק ירקות, מרק צח, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, ג'ינג'ר, שום, כמון
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,קמח,פלפל,כבד,ביצים,-פירורי לחם
, בשר, בייקון, בצל, ברנדי, שום, טימין, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא