|
הקציצה הסופנית של יוצאי טריפולי
שמן זית,קמח,קינמון,גזר,אגוז מוסקט
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, ביצים, פרורי לחם, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, בהרט, פפריקה חריפה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל צלי עם ניקוי ללקק את האצבעות
שמן זית,קמח,קינמון,גזר,אגוז מוסקט
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, בצלצלים, פטריות, בצק, ביצים, שום, טימין, כמון, פפריקה, כורכום, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
שמן זית,קמח,קינמון,גזר,אגוז מוסקט
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, כתף בקר, סלרי עלים, בצל, יין אדום, פילו, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|