|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שמן זית,ראש סלרי,פסטה,כרישה,בזיליקום,-שמן קנולה
, קלמארי, שרימפס, חמאה, עגבניות, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
במתכון הזה מוכרחים להשתמש בשעועית יבשה, לשרות אותה כהלכה ולבשל. טעמי המרק הזה מפצים על כל טרחה. מצד שני, לא צריכים ציר ואפילו על הפרמזן ניתן לוותר. המתכון לא כל כך כשר בגלל הבייקון, אבל ניתן..
שמן זית,ראש סלרי,פסטה,כרישה,בזיליקום,-שמן קנולה
, רסק עגבניות משומר, שעועית יבשה, כרוב, גזר, לוף, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מרק סמיך ועשיר עם שעועית לבנה, אפונה, ופסטה פנה. מוגש עם רוטב פסטו ולחם קלוי בניחוח שום
שמן זית,ראש סלרי,פסטה,כרישה,בזיליקום,-שמן קנולה
, נקניק, בשר, גבינת פרמזן, אפונה ירוקה, שעועית לבנה, בצל אדום, פול, עגבניות, פלפלים, עדשים, בטטה, כרוב, לוף, מרק ירקות, לחם שאור, מרק עוף, פוקצ'ה, פסטו, פנה, קרם, פטרוזיליה, רוזמרין, גזר, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|