מתכונים עם שמן זית, ראש שום, קלי, עגבניות, בקר ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא גמבה

אוסובוקו טלה בירקות שורש טימין ועגבניה - עזרא קדם

בשר הטלה ירקות השורש והטימין אל מול טריות ורעננות העגבנייה מעניקים טעם נפלא לתבשיל.

שמן זית,ראש שום,קלי,עגבניות,בקר,-שמן קנולה,-פסטו,-גמבה , אוסובוקו, טלה, בצל, גזר, כרישה, פרסה, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, דפנה, פלפל, מלח, טימין

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני טלה בירקות שורש, מתכוני טימין

www.cookshare.co.il

אוסובוקו עגל

מתכון למנת בשר מרשימה ומשובחת, עשירה בטעמים וניחוחות, נפלאה לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת

שמן זית,ראש שום,קלי,עגבניות,בקר,-שמן קנולה,-פסטו,-גמבה , אוסובוקו, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, פלפל, מלח, טימין, דפנה

ראו גם: מתכוני אוסובוקו עגל, מתכוני אוסובוקו, מתכוני עגל

www.mako.co.il

אוסובוקו עגל

מתכון למנת בשר מרשימה ומשובחת, עשירה בטעמים וניחוחות, נפלאה לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת

שמן זית,ראש שום,קלי,עגבניות,בקר,-שמן קנולה,-פסטו,-גמבה , אוסובוקו, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, פלפל, מלח, טימין, דפנה

ראו גם: מתכוני אוסובוקו עגל, מתכוני אוסובוקו, מתכוני עגל

www.mako.co.il

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

שמן זית,ראש שום,קלי,עגבניות,בקר,-שמן קנולה,-פסטו,-גמבה , עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, אפרסק, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

סלט מטבוחה

יוצאים לפיקניק, עושים על האש או מזמינים חברים לארוחת ערב קלילה? דאגו שיהיה על השולחן סלט מטבוחה פיקנטי, כזה שכיף למרוח בתוך פיתה, לנגב עם חלה או לנשנש לצד הבשר. 5 דקות וזה שלכם

שמן זית,ראש שום,קלי,עגבניות,בקר,-שמן קנולה,-פסטו,-גמבה , שוקיים עוף, שניצל, בשר, פלפל ירוק, פלפלים, בטטה, דלעת, כרוב, פתיתים, אורז, קרם, דבש, רוזמרין, מלח

ראו גם: מתכוני סלט מטבוחה, מתכוני מטבוחה, מתכוני סלט

food.nana10.co.il

אוסובוקו עגל

שמן זית,ראש שום,קלי,עגבניות,בקר,-שמן קנולה,-פסטו,-גמבה , אוסובוקו, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, טימין, פלפל, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו עגל, מתכוני אוסובוקו, מתכוני עגל

rest.co.il

אוסובקו טלה בטימין עגבניות וירקות שורש

המתכון מאת השף עזרא קדם, ארקדיה.

שמן זית,ראש שום,קלי,עגבניות,בקר,-שמן קנולה,-פסטו,-גמבה , אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, כרישה, גזר, ציר ירקות, טימין, פלפל, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני טלה, מתכוני טימין, מתכוני עגבניות

food.walla.co.il

כתף טלה ממולאת

נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים

שמן זית,ראש שום,קלי,עגבניות,בקר,-שמן קנולה,-פסטו,-גמבה , כתף טלה, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לפת, לימון, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה

ראו גם: מתכוני כתף טלה, מתכוני טלה ממולאת, מתכוני ממולאת

food.walla.co.il

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.