|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שמן זית,רוקט,בזיליקום,-רימון
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח, פטרוזיליה, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למנה מרשימה של צלעות בעשבי תיבול עם כדורי פירה מטוגנים. שווה את ההשקעה
שמן זית,רוקט,בזיליקום,-רימון
, צלעות טלה, חמאה, שמנת, תפוחי אדמה, זיתים, פלפל אדום, בצל, שמן, פירורי לחם, ביצים, קמח, חרדל, שום, טימין, מרווה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה מרשימה של צלעות בעשבי תיבול עם כדורי פירה מטוגנים. שווה את ההשקעה
שמן זית,רוקט,בזיליקום,-רימון
, צלעות טלה, חמאה, שמנת, תפוחי אדמה, זיתים, פלפל אדום, בצל, שמן, פירורי לחם, ביצים, קמח, חרדל, שום, טימין, מרווה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה מרשימה של צלעות בעשבי תיבול עם כדורי פירה מטוגנים. שווה את ההשקעה
שמן זית,רוקט,בזיליקום,-רימון
, צלעות טלה, חמאה, שמנת, תפוחי אדמה, זיתים, פלפל אדום, בצל, שמן, פירורי לחם, ביצים, קמח, חרדל, שום, טימין, מרווה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
זוקיני -סוג של קישואים-דומים למלפפונים ירוקים. טעימים ונוחים לעבוד. אינם מפרישים נוזלים
כמו קישואים רגילים ולכן קל לטפל בהם.
שמן זית,רוקט,בזיליקום,-רימון
, זוקיני, בצל, קלי, קמח תופח, ביצים, שום, זנגביל, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שמן זית,רוקט,בזיליקום,-רימון
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח, פטרוזיליה, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,רוקט,בזיליקום,-רימון
, דג טונה, פלפל חריף, עגבניות, קליפת לימון, מיץ לימון, ספגטי, פסטה, שמן, שום, טרגון, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,רוקט,בזיליקום,-רימון
, פלפל אדום, עלי תרד, מנגו, לוף, חומץ בלסמי, פסטה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
סלט פשוט ומרענן, שמגישים ליד הלזניה הירוקה.
שמן זית,רוקט,בזיליקום,-רימון
, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, יין, צנוברים, חומץ, קלי, בלסמי, פלפל, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
השילוב בין עגבניות טריות ומיובשות הוא מפתיע ומענג. כשמוסיפים להם גבינת עיזים, זה הופך למעדן. נסו עם אחת מגרסאות גבינת סנט מור, המיוצרות במחלבות הבוטיק המקומיות. אפשר לשנות את חוקי הסלט ולהחל..
שמן זית,רוקט,בזיליקום,-רימון
, גבינת עיזים, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, גבינה, גבינת פטה, חלב, עגבניות שרי, צימוקים, שומר, תמר, בצל, יין, צנוברים, פלפל שחור, ארוגולה, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא