|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שמן זית,רוקט,מלח,-עלי סלרי
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, כמון
www.ynet.co.il
|
|
טלי סיפרה לי לראשונה בהתפעלות על הסלט הזה. שילוב מפתיע בין עלים ירוקים לבין פירות ורוטב, שבדרך כלל לא משתדכים, וכאן - תמיד קוצר הצלחות. הרוקט (הנקראים גם אורוגולה או רוקולה) הם עלים ירוקים ק..
שמן זית,רוקט,מלח,-עלי סלרי
, תפוחי עץ, עלי תרד, תותים, חומץ בן יין, סוכר, דבש, פלפל, שום
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט של ברבוניות מטוגנות, עדשים ורוקט של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,רוקט,מלח,-עלי סלרי
, דג ברבוניה, עדשים, צנון, עגבניות, אבוקדו, מלפפונים, לימון, טחינה, פטרוזיליה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
שתי דקות של עבודה ויש לכם סלט מרשים למרכז השולחן
שמן זית,רוקט,מלח,-עלי סלרי
, עלי תרד, תפוחי עץ, תותים, יין, שמן, דבש, חומץ, סוכר, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסופלה גבינות עשיר עם גבינת פרמז'ן וגאודה על מצע של סלט עלים רענן
שמן זית,רוקט,מלח,-עלי סלרי
, גבינת פרמזן, גבינת גאודה, חמאה, חלב, לימון, ביצים, קמח, פירורי לחם, דבש, סילאן תמרים, חרדל, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שתי דקות של עבודה ויש לכם סלט מרשים למרכז השולחן
שמן זית,רוקט,מלח,-עלי סלרי
, עלי תרד, תפוחי עץ, תותים, יין, שמן, דבש, חומץ, סוכר, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסופלה גבינות עשיר עם גבינת פרמז'ן וגאודה על מצע של סלט עלים רענן
שמן זית,רוקט,מלח,-עלי סלרי
, גבינת פרמזן, גבינת גאודה, חמאה, חלב, לימון, ביצים, קמח, פירורי לחם, דבש, סילאן תמרים, חרדל, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שתי דקות של עבודה ויש לכם סלט מרשים למרכז השולחן
שמן זית,רוקט,מלח,-עלי סלרי
, עלי תרד, תפוחי עץ, תותים, יין, שמן, דבש, חומץ, סוכר, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שתי דקות של עבודה ויש לכם סלט מרשים למרכז השולחן
שמן זית,רוקט,מלח,-עלי סלרי
, עלי תרד, תפוחי עץ, תותים, יין, שמן, דבש, חומץ, סוכר, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פלפלונים קטנטנים ממולאים בסלט טונה ברוטב עגבניות פיקטני.
(כ- 230 קלוריות וכ- 16 גר' חלבון למנה)
שמן זית,רוקט,מלח,-עלי סלרי
, דג טונה, גבינת פרמזן, גמבה, שומר, לימון, בצלצלים, עגבניות, רוטב צ'ילי, סוכר, פלפל, שום, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא