המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
שמן זית,רכז רימונים,כתף בקר,גרגירי כוסברה,בצל
, בשר חזיר טחון, יוגורט, לימון, עגבניות, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, פירורי לחם, קמח, שום, נענע, פטרוזיליה, מלח, פלפל, מלח גס
www.mevashlim.com
|