|
מתכון סיציליאני קלאסי, שמקורו ערבי עם השפעה ספרדית. במקורו היה מנה של דגים וברבות הימים הוחלף הדג בחציל והשמחה התעצמה. בעונה, אגב, אפשר להחליף את החציל בארטישוק. שווה לנסות.
שמן זית,רסק עגבניות משומר,סלרי,סוכר,מלח,חומץ,זיתים
, סלרי עלים, בצל סגול, עגבניות, חצילים, חומץ בן יין, צלפים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, רסק עגבניות משומר, סלרי, סוכר, מלח, חומץ, זיתים?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, רסק עגבניות משומר, סלרי, סוכר, מלח, חומץ, זיתים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
