|
שמן זית,שום,צלפים,-קרוטונים
, דג טונה, שמנת מתוקה, גבינה, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, לימון, שורש, פסטה, פנה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
שמן זית,שום,צלפים,-קרוטונים
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון השרימפס המפורסם של ניר צוק, לכל חובבי מסעדת קורדיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
שמן זית,שום,צלפים,-קרוטונים
, דג ברבוניה, עגבניות, זיתים, לימון, כוסברה, מיץ לימון, צנים, קלי, רוטב צ'ילי, טימין, פלפל, מלח, אורגנו, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח ופשוט להכנה
שמן זית,שום,צלפים,-קרוטונים
, דג דניס, עגבניות, בצל אדום, כוסברה, חומץ בלסמי, סוכר, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן זית,שום,צלפים,-קרוטונים
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, חומץ, קמח, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן זית,שום,צלפים,-קרוטונים
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, חומץ, קמח, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קציצות בקר עם לימון וצלפים
מתכון של השף חיים כהן
מדהים
שמן זית,שום,צלפים,-קרוטונים
, בשר בקר, שייטל, שריר בקר, כתף בקר, בצל, לימון, פירורי לחם, ביצים, קמח, אורגנו, טימין, מיורן, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
Pasta Alla Puttanesca - רוטב פסטה פיקנטי שנקרא כך משום שהיה פופולרי בקרב הפרוצות בדרום איטליה...
יש הטוענים שבגלל מהירות הכנתה (בין לקוח ללקוח) ויש הטוענים שבגלל שבתקופות מסוימות נאסר על הפר..
שמן זית,שום,צלפים,-קרוטונים
, דג אנשובי, עגבניות, שומר, זיתים שחורים, פלפל אדום, ספגטי, פסטה, פנה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,שום,צלפים,-קרוטונים
, דג דניס, דג אנשובי, בצל סגול, יין לבן יבש, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא