afoona.com

1 מתכונים עם שמן זית, שום, מיץ לימון, זעתר, דבש, בצק

קראס - מאפה מגולגל במלית עלי זעתר, בצל וסומאק

רמה בן צבי: “את הקראס הראשון שטעמתי שלחה לי פאטמה, שכנה מכפר קְטָנֵה הסמוך. מכינים אותו מדי חורף, כשעלי הזעתר שגדלים בהרים מסביב נמצאים בשיא גודלם וממש אפשר להרגיש בניחוחם את ריח הגשם. בינתי..
שמן זית,שום,מיץ לימון,זעתר,דבש,בצק , בצל סגול, אבקת אפיה, בצק שמרים, צנוברים, קמח, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...