|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
שמן זית,שום,עירית,טרגון,דג לוקוס,בצל שאלוט,בצל,-מיץ לימון
, ציר דגים, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, פלפל שחור, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
שמן זית,שום,עירית,טרגון,דג לוקוס,בצל שאלוט,בצל,-מיץ לימון
, עוף, בשר, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שום, עירית, טרגון, דג לוקוס, בצל שאלוט, בצל ללא מיץ לימון?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שום, עירית, טרגון, דג לוקוס, בצל שאלוט, בצל ללא מיץ לימון
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
