|
שמן זית,שום,עצם בקר,מרווה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, בירה, סוכר חום, חרדל, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין
www.xnet.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..
שמן זית,שום,עצם בקר,מרווה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, יין לבן, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שמן זית,שום,עצם בקר,מרווה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, צוואר טלה, אוסובוקו, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,שום,עצם בקר,מרווה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, קישואים, בצל, פסטה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,שום,עצם בקר,מרווה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, סטייק, דג סלמון, תפוחי אדמה, כוסברה, לימון, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שמן זית,שום,עצם בקר,מרווה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
השיפוד הזה מגיע מאיטליה, ויש בו כדורי טלה ממולאים ב-paste מטריף של אנשובי, פטרוזיליה וצלפים, ולצידם פורצ’יני עשירות בארומה. אני אוהב לצלות אותם על גריל פחמים, אבל בימים חורפיים, בהם כלב לא מ..
שמן זית,שום,עצם בקר,מרווה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, שוק טלה, בשר, דג אנשובי, פורטבלו, פטריות, לוף, מיץ לימון, גרעין, צלפים, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שמן זית,שום,עצם בקר,מרווה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, אוסובוקו, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, רוטב סויה, דבש, מרק, כמון
food.walla.co.il
|
|
עוף צלוי על אש היא מנת הבשר הכי אוניברסלית. כדי להכין את העוף כהלכתו כדאי להשקיע ולרכוש (בפרוטות) רשת דמויית ספר, שסוגרת על העוף השטוח משני צדדיו ומקילה עד מאוד את הפיכתו על המנגל
שמן זית,שום,עצם בקר,מרווה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, עוף, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
מנה משפחתית שכולם יאהבו - כרעי עוף בתנור עם זיתים, לימון והמון תבלינים שמוסיפים לעוף טעם משגע. רק לערבב בתוך התבנית וקדימה לתנור
שמן זית,שום,עצם בקר,מרווה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, כרעיים עוף, שוקיים עוף, זיתים ירוקים, בצל סגול, לימון, כוסברה, עלי דפנה, כורכום, מלח גס, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא