היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
שמן זית,שום,פטרוזיליה,עשבי תיבול,מרק עוף,מרווה,כבד,טימין
, גבינת פרמזן, שעועית לבנה, עגבניות, מנגולד, בצל, סלרי, גזר, פלפל שחור, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שום, פטרוזיליה, עשבי תיבול, מרק עוף, מרווה, כבד, טימין?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שום, פטרוזיליה, עשבי תיבול, מרק עוף, מרווה, כבד, טימין
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|