|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן זית,שום,פטריות שמפיניון,כבד,בצל
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן זית,שום,פטריות שמפיניון,כבד,בצל
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שום,פטריות שמפיניון,כבד,בצל
, חזה עוף, עוף, דלעת, פטריות פורטובלו, רוטב סויה, מרווה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
וריאציה ישראלית טעימה ומעניינת על תבשיל הקאשה המזרח אירופאי. מצוין כשנמאס מסלט ובא לאכול משהו עם קצת נוכחות.
שמן זית,שום,פטריות שמפיניון,כבד,בצל
, חמאה, שעועית ירוקה, שומר, גריסי פנינה, גרעיני דלעת, שמן שומשום, ציר ירקות, אורז בר, אגוזים, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
במקום לערבל, ללוש ולרדד, משתמשים בבצק מלאווח מוכן וממלאים בכבדי עוף עם בצל מטוגן ופטריות
שמן זית,שום,פטריות שמפיניון,כבד,בצל
, כבד עוף, שמנת, תרסיס שמן, ערמונים, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כאן אין ויניגרט. הסלט מקבל את הרוטב החם של הכבדים המוקפצים ברוטב טריאקי.
שמן זית,שום,פטריות שמפיניון,כבד,בצל
, כבדי עוף, בצל ירוק, רוטב טריאקי, קורנפלור, קמח, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאפים קטנים, בצורת תפוחי אדמה, ממולאים בכל טוב. את הפירה אל תתפתו להכין רק מבטטה. חייבים לערבב עם תפוחי אדמה, כדי שלא יהיה מתוק מידי.
שמן זית,שום,פטריות שמפיניון,כבד,בצל
, כבדי עוף, תפוחי אדמה, פורטבלו, בטטה, לוף, פיסטוקים, ביצים, קמח, פטרוזיליה, רוזמרין, עירית
www.ynet.co.il
|
שמן זית,שום,פטריות שמפיניון,כבד,בצל
, ריאות בקר, קרם פרש, חמאה, עגבניות, מלפפונים, קישואים, פלפל אדום, לימון, יין לבן יבש, גרעין, פילו, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
ארוחת צהרים מיוחדת שאמנם נראת מרשימה אבל קלה מאוד להכנה - נתחי פרגיות במילוי פטריות ובצל מטוגן ברוטב מתקתק של יין ודבש
שמן זית,שום,פטריות שמפיניון,כבד,בצל
, בשר בקר, שוקיים עוף, פרגיות, תפוחי אדמה, פטריות, עלי גפן, זיתים, אלכוהול, יין, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, אגוז מוסקט, סירופ, פסטה, אורז, דבש, מרק, פטרוזיליה, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק חורף אמיתי. סמיך, כבד ומלא טעמים. אפשר לוותר על בשר הכבש במרק, אבל אז הוא יהיה הרבה פחות סקוטי
שמן זית,שום,פטריות שמפיניון,כבד,בצל
, בשר כבש, סלרי, כרישה, לוף, לפת, גריסי פנינה, מרק צח, פלפל שחור, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא