|
לארוחה חגיגית בקשנו מן האורחים להביא מנה גם משלהם.
סלט זה היה המוצלח מבין המנות של האורחים.
שמן זית,שום,פטריות,עגבניות,מיץ לימון,-חסה אמריקאית
, גבינה בולגרית, עגבניות שרי, אבוקדו, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שקדים, אגוזי קשיו, חרדל, עירית, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ההמבורגרים האלו מצטיינים בחלבון, והם עשירים גם במגוון רחב של ויטמינים, מינרלים, אומגה 3 וסיבים תזונתיים.
..
שמן זית,שום,פטריות,עגבניות,מיץ לימון,-חסה אמריקאית
, נבטים, קינואה, בצל, גזר, כוסברה, נבט חיטה, פלפל חריף, אגוזים, קמח מלא, לחמניה, בורגול, אגוזי מלך, טחינה, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, מלח, עלי דפנה, פטרוזיליה, בזיליקום, כמון
www.sugat.com
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שמן זית,שום,פטריות,עגבניות,מיץ לימון,-חסה אמריקאית
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
שמן זית,שום,פטריות,עגבניות,מיץ לימון,-חסה אמריקאית
, שמפניון, פלפלים, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,שום,פטריות,עגבניות,מיץ לימון,-חסה אמריקאית
, כרוב ניצנים, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, שמן קנולה, סוכר, רוטב סויה, שמן שומשום, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
שמן זית,שום,פטריות,עגבניות,מיץ לימון,-חסה אמריקאית
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, קמח חיטה, שמרים, סוכר, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט ירקות עם חזה עוף בטחינה
שמן זית,שום,פטריות,עגבניות,מיץ לימון,-חסה אמריקאית
, חזה עוף, לבנה, עגבניות שרי, חסה ערבית, פלפל צהוב, שמפניון, מלפפונים, חומוס, שורש, שומר, בצל, גזר, טחינה, קלי, פטרוזיליה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הרכב מנצל לא מחליפים: יין לבן, פטריות ושום משדתכים היטב לעוף. כדאי להגיש על אטריות טליאטלה. מתכון של השף אבי שטייניץ.
שמן זית,שום,פטריות,עגבניות,מיץ לימון,-חסה אמריקאית
, חזה עוף, שניצל, פטריות שמפיניון, בצל, יין לבן יבש, מרק עוף, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוד מתכון שניתן לשחק איתו: אפשר לוותר על הכריך ולצלות את הפטריות השרויות על הגריל, אפשר ללכת על כריך ולמרוח פסטו כלשהו, אפשר לגוון בירקות, בעשבי תיבול במרינדה, בלחמניות ובסוגי הפטריות והנבטי..
שמן זית,שום,פטריות,עגבניות,מיץ לימון,-חסה אמריקאית
, פטריות פורטובלו, ברוקולי, כוסברה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, לחמניה, קמח מלא, מרינדה, פסטו, חרדל, טופו, בזיליקום, אספסת, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
שמן זית,שום,פטריות,עגבניות,מיץ לימון,-חסה אמריקאית
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא